Sale! La confiture est de l’arbre Acacia. Il offre une longue brlure chaude, donc une petite quantit de morceaux est tout ce qui est ncessaire pour dgager un parfum de framboise sucr subtil et une saveur de fume, ce qui va bien avec le porc, le poulet et l’agneau. Ce bois de fruit est doux, fruit et subtilement sucr. Bon pour les besoins de tabagisme polyvalents. Il est particulirement populaire auprs de la volaille, du porc (en particulier du jambon), de l’agneau et parfois des fruits de mer. Il fonctionne pour le buf, mais sa saveur est si dlicate qu’elle ne rsiste pas aux saveurs lourdes de la viande rouge, donc un bois plus lger est recommand.
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